«Étude de l'hygiène dans les restaurants collectifs : Qualité bactérienne des surfaces en contact avec les aliments et évaluation de l'efficacité des antibiotiques, des désinfectants et des huiles essentielles contre les microorganismes isolés »
Soutenu le 31 mai 2025
Titre : «Étude de l'hygiène dans les restaurants collectifs : Qualité bactérienne des surfaces en contact avec les aliments et évaluation de l'efficacité des antibiotiques, des désinfectants et des huiles essentielles contre les microorganismes isolés »
Type : Doctorat
Spécialité : Physiologie Pharmacologie et Santé Environnementale
Département : Biologie
Soutenu par : Mr AMAIACH Rachid
Directeur de Thèse : Pr LAIRINI Sanae
Soutenu le : 31 mai 2025