Titre : L?eco-extraction des polyphenols des sous-produits d?olivier (olea europaea l.) Et l?etude de leurs activites biologiques: Une voie prometteuse vers la production d?ingredients Pour les industries pharmaceutiques

Type : Doctorat

Spécialité : Molécules Bioactives, Santé et Biotechnologie Spécialité : Biochimie et Biotechnologie

Département : Biologie

Soutenu par : Wafa LAABOUDI

Directeur de Thèse : M.BENLEMLIH

Soutenu le : 8 mai 2017