Valorisation des sous produits agroalimentaires et des plantes aromatiques et médecinales par l étude de leurs substances bioactives et physicochimiques
Soutenu le 9 juillet 2017
Titre : Valorisation des sous produits agroalimentaires et des plantes aromatiques et médecinales par l étude de leurs substances bioactives et physicochimiques
Type : Doctorat
Spécialité : Industrie agroalimentaire
Département : Chimie
Soutenu par : Sanae LAIRINI
Directeur de Thèse : F.ZERROUK
Soutenu le : 9 juillet 2017