Les bactéries lactiques isolées d’aliments traditionnels marocains : production de bactériocines et applications potentielles contre des pathogènes multi résistants aux antibiotiques
Soutenu le 18 septembre 2019
Titre : Les bactéries lactiques isolées d’aliments traditionnels marocains : production de bactériocines et applications potentielles contre des pathogènes multi résistants aux antibiotiques
Type : Doctorat
Spécialité : Microbiologie-Biologie moléculaire
Département : Biologie
Soutenu par : AMENSAR Kamar.
Directeur de Thèse : Pr.BELKHOU Rajae
Soutenu le : 18 septembre 2019